**龍宮神社例大祭について [#o7c29902]
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-Facebook Page　龍宮神社例大祭までの軌跡
--[[龍宮神社例大祭×梁川通り×中央市場×木村ゼミ>https://www.facebook.com/OtaruRyuguFes2012]]
--[[イカのさばき方をおしえてもらう動画>http://www.youtube.com/watch?v=xn6hTswN6KU]]
-2012年06月19日北海道新聞（後志版）
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-2012年06月28日ゼミ室 基礎ゼミ一同
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-サポートしてくれた中央市場の方々(一部)
|柴田さん|たけおさん|かねいさん|
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-サポートしてくれた大人の方々（一部）
|中山さん|湊さん|出村さん|
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-サポートしてくれた3,4年ゼミの方々
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***今回の結果を踏まえて，次回、お祭りに出店するなら、どうするのか？(でませんが...) [#x05bfa87]

-在庫をかかえない
--露天商ではないので，可能な限り在庫をかかえない
--露天商の人は次のお祭りで売ることができるけれど，自分たちはできない
--でも，最小のロット（購入個数）があるため，仕方ない部分もある
-商品をしぼる
--オペレーションの観点から，5-6個に絞るべきだったかもしれない
--目玉商品を決めて，宣伝にも力を入れる
-おいしそうな演出をする
--例．すりみ汁の「湯気」
--例．イカとマヨネーズと一味の「色取り」
-学生らしい価格に設定する
--学生らしい価格に設定した方が良いかもしれない（検討の余地あり）
-商売をしている人から価格についてのコメントをもらう
--祭りが終わっても最適な価格というのはわからなかった
-出店する場所を考える
--今回の龍宮神社例大祭では，SEA-NA のオフィス付近に人がたまっていたようです
--でも，自分たちで人が集まる雰囲気をつくるのも大事な気がする
-天候と気温により売れるものが変化することを念頭におく
--水天宮さんのお祭りが晴れると，龍宮さんのお祭りは雨になるというのは本当らしい
--天気が良ければアイスが売れて，天気が悪ければ汁ものが売れることを実感した
-ターゲット層を考える
--最も良いのは，お酒を飲む大人層だったかもしれない．なぜなら，私たちの商品は，イカ，コマイ，手羽先，カジカ汁，タラバカニ入りの鉄砲汁だったので...．でも，利益よりも大事なことがある．
--最も良いのは，お酒を飲む大人層だったかもしれない．なぜなら，私たちの商品は，イカ，コマイ，手羽先，カジカ汁，タラバカニ入りの鉄砲汁だったので...．でも，利益よりも大事なことがあるのです！
--お祭でよく売れる(イカやホタテ)ものは，早めに押さえておかないと，難しい
-前売り券で売り上げを立てれるとよい
--前売り券は簡単に売れるものではない
--日頃の付き合いが大事
-商品の価格よりも，商品を売っている人が大事
--出村さんは，安く商品を売ってくれただけでなく，運搬を手伝ってくれたり，氷を使ってくれたり，商品の価格だけで判断するべきでないことを教えてくれた．
-利益よりも大事なことを考える
--何を目的として出店したのか考える
--地域の方々と連携して「龍宮神社例大祭×梁川通り×中央市場」を盛り上げる
--未成年に飲酒をさせない
--食中毒事故を起こさない
--これらの後で，利益を考える

***最後に [#u0d02546]
-龍宮神社例大祭が終わり，ほっとしています．今回の例大祭出店のために頑張ってくれた皆さんに感謝します．ありがとうございました．
-小樽商科大学　木村泰知
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